LAVÙri azienda agricola
Coltiviamo il futuro con radici nella tradizione: microgreens freschi, locali e sostenibili, nati dall’incontro tra innovazione, passione e amore per la Sicilia.
Il nostro progetto profuma di terra e di futuro
Lavùri Azienda Agricola è un progetto agricolo giovane ma consapevole e profondamente legato al territorio. Coltiviamo microgreens freschi, locali e sostenibili con la stessa cura e dedizione con cui, un tempo, si facevano crescere i lavureddi: piccoli germogli simbolo di rinascita, che nella tradizione siciliana adornavano i sepolcri pasquali.
Nel nostro lavoro, il desiderio di recuperare un sapere antico e l’energia di un’idea innovativa si fondono per sprigionare il loro massimo potenziale. Con i nostri microgreens raccontiamo la Sicilia che amiamo: autentica, generosa e piena di forza.
Da un’amicizia nata ai piedi dell’Etna
Tutto è iniziato coltivando un’amicizia che dura da tempo; un legame fatto di fiducia e reciprocità, nostri grandi punti di forza! Siamo due giovani innamorati del nostro territorio, costantemente alla ricerca di innovazione e scoperta, assetati di conoscenza e voglia di metterci in gioco.
Siamo Mattia e Daniele, un informatico e un biotecnologo agrario. Due percorsi diversi, ma un unico ambizioso obiettivo: creare qualcosa di nostro, qui, dove siamo nati.
Perché sceglierci
Perché crediamo davvero in ciò che facciamo.
E lo facciamo mettendoci tutto: la nostra passione, le competenze acquisite, i valori in cui crediamo.
Coscienza ambientale
Ogni scelta, dalla coltivazione alla logistica, è studiata per ridurre l’impatto ambientale e garantire la massima qualità e salubrità dei nostri prodotti.
Amore per la tradizione
Valorizzare il patrimonio siciliano ed etneo è per noi un dovere e motivo di orgoglio: coltiviamo con rispetto, portando avanti i saperi antichi con occhi nuovi.
Voglia di avanguardia
Siamo sempre pronti a sperimentare, integrare nuove varietà, cercare il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione.
Cura dei dettagli
Ci impegniamo a offrire microgreens che rispettano alti standard di qualità, valore nutrizionale e resa estetica. Non lasciamo nulla al caso!
Disponibilità e affidabilità
Rispondiamo con cura e puntualità e ascoltiamo ogni esigenza. Per noi la qualità non è solo nel prodotto, ma anche nel rapporto con chi ci sceglie.
Alta competenza
Rigore scientifico e amore per l’agricoltura. Sappiamo ciò che facciamo, e lo facciamo con consapevolezza, serietà e pragmaticità.