Pisello verde Affila (Pisedda)
Croccanti, dolci e ricchi di energia: il verde che fa sorridere anche i più piccoli.
€8,00 IVA esclusa
Dettagli prodotto
Con foglie ampie e steli carnosi, i microgreens di pisello hanno una consistenza croccante e un gusto dolce che ricorda il pisello fresco appena raccolto. Una varietà che unisce eleganza e semplicità visiva.
Valori nutrizionali:
- Vitamine A, B, C, K
- Minerali: ferro, magnesio, fosforo, calcio, potassio, zinco, sodio, manganese, zolfo, rame
- Ricchi di proteine e fibre
Proprietà:
- Supportano la rigenerazione cellulare
- Stimolano il sistema immunitario
- Promuovono la regolarità intestinale
- Contribuiscono a regolarizzare i livelli ormonali nelle donne in menopausa
- Azione detossificante
Uso in cucina: Provali crudi, saltati o in combinazione con legumi, zuppe e secondi vegetariani. Ottimi in insalate, come condimento per pasta o riso. Ideali accompagnati con piatti di pesce e fritti di mare.
Ricette consigliate:
- Zuppa o purea di piselli con topping croccante di pane tostato e microgreens di pisello
- Crepes salate con ricotta e microgreen di pisello
- Crema avocado, lime e microgreens di pisello
Informazioni aggiuntive
| Peso | 90 g |
|---|---|
| Dimensioni | 15 × 20 × 5 cm |
| Gusto | Dolce e tenero, come un pisello appena colto |
| Tempi di produzione | 2 settimane |
| Conservazione | Conservare la vaschetta in frigorifero fino a una settimana. Aggiungere un po' d'acqua alla base se necessario. |
