Rucola (Aruca)
Piccanti, freschi e irresistibili: il tocco che accende ogni piatto.
Fascia di prezzo: da €4,90 a €7,90 IVA inclusa
Dettagli prodotto
Dal portamento elegante e dal verde scuro, i microgreens di rucola presentano un gusto deciso e leggermente piccante. L’aroma è inconfondibile e regala una nota intensa e distintiva, perfetta per piatti ricchi di carattere.
Valori nutrizionali:
- Vitamine A, B, C, K
- Minerali: calcio, potassio, ferro
- Ricchi di composti solforati, acido folico e betacarotene
Proprietà:
- Antiossidante e detox
- Favoriscono la digestione
- Aiutano la salute delle ossa
- Rafforzano le difese immunitarie
- Prevengono le malattie cardiovascolari
Uso in cucina: Perfetti su pizze gourmet, bruschette, piadine, taglieri e insalatone. Adatti anche per pesti e tisane rilassanti. Attraverso il suo infuso, si possono guarire problemi alla gola, come raucedine e laringite. Ottimi anche utilizzata da soli condita con un filo d’olio e un pizzico di sale.
Ricette consigliate:
- Piadina vegetariana con hummus e microgreens di rucola
- Pizza bianca con stracciatella e microgreen di rucola
- Insalata di pomodorini, straccetti di carne, parmigiano e microgreens di rucola
Consigli:
Un consumo eccessivo di microgreens di rucola potrebbe causare effetti irritanti per l’organismo. I nutrizionisti consigliano di non eccedere nella dose giornaliera consigliata (30g)/di non assumere più di due pugni al giorno, per evitare tali controindicazioni
Informazioni aggiuntive
| Gusto |
Pepato, pungente e aromatico |
|---|---|
| Tempi di produzione |
7 giorni * |
* Il tempo di produzione indicato si applica solo al primo ordine. Le forniture ricorrenti seguono un piano di consegna già programmato, senza tempi di attesa aggiuntivi.
Conservazione: Mantenere i microgreens a 2-4 gradi e utilizzare preferibilmente entro 7 giorni. Se il substrato è secco, aggiungere poca acqua alla vaschetta, se umido, lasciare la vaschetta brevemente fuori e poi riporla in frigorifero. I microgreens si conservano fino a 4 settimane.
Smaltimento: Vaschetta: raccolta carta. Substrato: raccolta umido. Verifica sempre le disposizioni del tuo comune.
Spedizioni: Spediamo e consegniamo i nostri microgreens in tutto il territorio siciliano, con la massima attenzione alla qualità del prodotto. Giorni e costi di consegna possono variare a seconda della località. Vuoi sapere quando consegniamo nella tua zona? Contattaci: saremo felici di darti tutte le informazioni su disponibilità, tempistiche e costi. Consegna gratuita per ordini superiori a 39.90 euro.
